Sold Out
Burrata di Puglia
€4,50 inkl. MwSt
Stück Käse ca. 500 g
Nicht vorrätig
Beschreibung
Burrata ist ein Frischkäse aus Kuhmilch mit einem spinnartigen, runden Käse, dessen äußeres Erscheinungsbild einem Mozzarella in Form eines Beutels mit dem charakteristischen apikalen Verschluss ähnelt. Im Inneren ist die Konsistenz viel weicher und cremiger.
Gewicht
| Gewicht | 0.500 kg |
|---|
Nährwerttabelle
| (DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) | pro 100 g |
|---|---|
| ENERGIE | 1007 kj / 243 kcal |
| FETT | 20 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g |
| KOHLENHYDRATE | 1,7 g davon Zucker 1,7 g |
| EIWEIβ | 14 g |
| SALZ | 0,74 g |
Zutaten
KUHMILCH, CREME, Salz, Lab, Säurekorrektor E330.
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