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Burrata di Puglia

4,50 inkl. MwSt

Stück Käse ca. 500 g

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Beschreibung

Burrata ist ein Frischkäse aus Kuhmilch mit einem spinnartigen, runden Käse, dessen äußeres Erscheinungsbild einem Mozzarella in Form eines Beutels mit dem charakteristischen apikalen Verschluss ähnelt. Im Inneren ist die Konsistenz viel weicher und cremiger.

Gewicht

Gewicht 0.500 kg

Nährwerttabelle

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 1007 kj / 243 kcal
FETT 20 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g
KOHLENHYDRATE 1,7 g davon Zucker 1,7 g
EIWEIβ 14 g
SALZ 0,74 g

Zutaten

KUHMILCH, CREME, Salz, Lab, Säurekorrektor E330.

enthält Milchprodukte
enthält Milchprodukte