Latte di bufala italiano, ricco e cremoso, per creare un formaggio con fermenti lattici vivi. Il sapore che si ottiene è dolce e delicato mantenendo una pasta molto morbida e cremosa.
Peso | 0.35 kg |
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(VALORI MEDI) | per 100 g |
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VALORE ENERGETICO | 1254 kj / 303 kcal |
GRASSI | 28 g di cui acidi grassi saturi 20,4 g |
CARBOIDRATI | 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g |
PROTEINE | 12,6 g |
SALE | 1,3 g |
LATTE di bufala, sale, caglio, penicillium.