Il “Formaggio al Fieno” è, nel complesso, un formaggio dal gusto molto armonioso e si distingue soprattutto per la sua consistenza morbida e gradevole.
Peso | 0.400 kg |
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(VALORI MEDI) | per 100 g |
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VALORE ENERGETICO | 1236 kj / 298 kcal |
GRASSI | 24,5 g di cui acidi grassi saturi 15,8 g |
CARBOIDRATI | 0,4 g di cui zuccheri 0,4 g |
PROTEINE | 19 g |
SALE | 2,1 g |
LATTE vaccino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, può contenere conservante: LISOZOMA (da UOVO), trattato in superfice con fieno.