Formaggio Grigio
€4,00 IVA inclusa
fetta da 260 g circa
Descrizione
Il formaggio grigio è un prodotto tipico dell’Alto Adige.
Il formaggio, molto aromatico, viene prodotto a mano nelle malghe dell’Alto Adige e viene anche utilizzato nella cucina dietetica.
Normalmente il formaggio grigio viene servito con cipolle e condito con aceto. Si può utilizzare anche per condire risotti, ravioli, canederli e pasta.
Peso
| Peso | 0.3 kg |
|---|
Tabella nutrizionale
| (VALORI MEDI) | per 100 g |
|---|---|
| VALORE ENERGETICO | 591 kj / 139 kcal |
| GRASSI | 0,8 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g |
| CARBOIDRATI | <0 g di cui zuccheri <0 g |
| PROTEINE | 33 g |
| SALE | 1,8 g |
Ingredienti
Latte pastorizzato; sale; pepe; fermenti lattici.
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