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Gefüllte Nudeln Cecchin

6,007,50 inkl. MwSt

Füllung

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Beschreibung

Gefüllte Nudeln werden in Ravioli, Tortelloni, Bündel und Cappelletti unterteilt. Für die ersten drei Formate gibt es viele Fülloptionen, die alle auf saisonalen Produkten basieren, die in der Cecchin-Küche verarbeitet werden. Tortelloni sind “streng handgemacht”, wie es einst mit der Leidenschaft gemacht wurde, die gutes Essen zum Leben erweckt.

Gewicht

Gewicht n.a.

Nährwerttabelle

RAVIOLI MIT BRESAOLA UND RUCOLA:

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 994 kj / 237 kcal
FETT 8,3 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
KOHLENHYDRATE 31,3 g davon Zucker 2,8 g
EIWEIβ 8,1 g
BALLASTSTOFFE 2,1 g
SALZ 0,8 g

RAVIOLI MIT PORZINISCHEN PILZEN:

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 917 kj / 218 kcal
FETT 6,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
KOHLENHYDRATE 29,9 g davon Zucker 2,4 g
EIWEIβ 9,6 g
BALLASTSTOFFE 2,0 g
SALZ 0,85 g

RAVIOLI MIT SPECK:

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 1280 kj / 305 kcal
FETT 11,7 g davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
KOHLENHYDRATE 32,6 g davon Zucker 0,7 g
EIWEIβ 16,7 g
BALLASTSTOFFE 1,1 g
SALZ 1,67 g

RAVIOLI MIT PILZ FINFERLI:

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 917 kj / 218 kcal
FETT 6,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
KOHLENHYDRATE 29,9 g davon Zucker 2,4 g
EIWEIβ 9,6 g
BALLASTSTOFFE 2,0 g
SALZ 0,85 g

RAVIOLI MIT ORTICA:

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 976 kj / 232 kcal
FETT 8,6 g davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
KOHLENHYDRATE 28,1 g davon Zucker 2,0 g
EIWEIβ 9,7 g
BALLASTSTOFFE 1,9 g
SALZ 0,75 g

TORTELLONI MIT TRÜFFEL:

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 910 kj / 217 kcal
FETT 7,1 g davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
KOHLENHYDRATE 28,1 g davon Zucker 2,0 g
EIWEIβ 9,2 g
BALLASTSTOFFE 1,7 g
SALZ 0,9 g

Zutaten

RAVIOLI MIT BRESAOLA UND RUCOLA: Ricotta (Milchserum, Milch, Milchcreme), 14% Bresaola (Lactose), 9% Rucola, Eiweiß, Sonnenblumenöl, Salz, Semmelbrösel, Grada Padano DOP (Milch) Käse, geriebener Käse ( MILCH, EI), WALNÜSSE, KAPERN, SARDELLEN, Pfeffer, Chili, Weichweizenmehl vom Typ “0”, Hartweizengrieß, 28% EIER, getrockneter Blattspinat 1%.

RAVIOLI MIT PORZINISCHEN PILZEN: Ricotta (Milchserum, Milch, Milchcreme), Steinpilze 25%, Eiweiß, Sonnenblumenöl, Salz, Semmelbrösel, Grada Padano DOP (Milch), geriebener Käse (Milch, Ei), Pilze getrocknete Steinpilze 0,5%, Wasser, Olivenöl extra vergine, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, LACTOSE, Pflanzenextrakte, Hefeextrakt, natürliche Aromen, Weichweizenmehl Typ “0”, Hartweizen, 28% EIER.

RAVIOLI MIT SPECK: Ricotta (Milchserum, Milch, Milchcreme), Speck 31%, Wasser, Rindfleisch, Butter, Eiweiß, Sonnenblumenöl, Salz, Semmelbrösel, Grada Padano gU (LATTE) Käse, geriebener Käse ( Milch, Ei), Muskatnuss, Gemüse (Sellerie), Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, Rosmarin, Knoblauch, Weizenmehl Typ “0”, Hartweizengrieß, Ei 28%.

RAVIOLI MIT PILZ FINFERLI: Ricotta (Milchserum, Milch, Milchcreme), Pilze 25%, Eiweiß, Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, Salz, Zwiebel, Petersilie, Kreuzkümmel, Knoblauch, Aroma, Grada Padano Käse DOP (MILCH) , weiches Weizenmehl vom Typ “0”, Hartweizengrieß, EIER 28%.

RAVIOLI MIT ORTICA: Ricotta (Milchserum, Milch, Milchcreme), 3% Brennnessel, Eiweiß, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz, Semmelbrösel, Grada Padano gU (LATTE) Käse, geriebener Käse (MILCH, EI), KAPPEN, MILCHproteine, MILCH, Magermilchpulver, Knoblauch, Weinessig, Majoran, Paprika, Weizenmehl Typ “0”, Hartweizengrieß, EIER 28%.

TORTELLONI MIT TRÜFFEL: Ricotta (Milchserum, Milch, Milchcreme), Milch, Pilze, Wasser, Butter, Sonnenblumenöl, Salz, Semmelbrösel, Grada Padano gU (Milch), geriebener Käse (Milch, Ei), schwarzer Sommertrüffel 1%, pflanzliche Ballaststoffe, Muskatnuss, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Aroma, weiches Weizenmehl vom Typ “0”, Hartweizengrieß, EIER 28%.