Il Grana Padano DOP è un formaggio pregiato e prelibato, simbolo di eccellenza gastronomica “Made in Italy” in tutto il mondo.
Il formaggio, ottenuto da latte vaccino parzialmente scremato, presenta una pasta dura, di colore bianco paglierino.
La stagionatura in media di 16 mesi rende l’aroma fragrante e il sapore persistente.
Peso | 0.500 kg |
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(VALORI MEDI) | per 100 g |
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VALORE ENERGETICO | 1654 kj / 398 kcal |
GRASSI | 29 g di cui acidi grassi saturi 18 g |
CARBOIDRATI | 0 g di cui zuccheri 0 g |
PROTEINE | 33 g |
SALE | 1,5 g |
LATTE vaccino parzialmente scremato, sale, caglio, conservante: LISOZIMA da UOVO.