Levonetto Rustico

Descrizione

Un salame che unisce le qualità tipiche di diverse regioni italiane, nato dalla perfetta unione tra la dolcezza e la delicatezza dei salami del nord e l’aspetto “rustico” dei salami e delle salsicce del centro Sud. Solo le carni magre più pregiate di suino italiano, macinate a grana media, vengono insaccate nel budello naturale che dà la forma a questo salame.