Salami aus Kampanien, dem Land des Vesuvs, mit einem grobkörnigen Teig. Wie üblich wird es in Naturdarm gefüllt, gefolgt von einem leichten natürlichen Rauch und dem Zusatz von Chili und Paprika, die es sehr scharf machen.
Gewicht | 0.400 kg |
---|
(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) | pro 100 g |
---|---|
ENERGIE | 1583 kj / 381 kcal |
FETT | 29 g davon gesättigte Fettsäuren 12 g |
KOHLENHYDRATE | 0 g davon Zucker 0 g |
EIWEIβ | 30 g |
SALZ | 4,6 g |
95% italienisches Schweinefleisch, Meersalz, Milchproteine, Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252, E250.