Parmaschinken “San Martino”

Beschreibung

Ein typisches Produkt des Parma-Gebiets seit dem 3. Jahrhundert v. Chr., Eine Zeit, in der die ersten Salz- und Trockentechniken der Schweinebeine getestet wurden. Mindestens 13 Monate gereift und zeichnet sich durch einen besonders süßen und delikaten Geschmack aus.