GRAGNANO
Pepe nasce a Gragnano dove la produzione della pasta è favorita da due fattori fondamentali. Una leggera brezza marina che permette la lenta essiccazione della pasta e la salubrità dell’acqua che conferisce un sapore unico.
PASTIFICIO
Nel corso dei secoli molti pastifici si sono dedicati alla lavorazione della pasta e tra questi anche il Pastificio Pepe. Grazie alla passione e alla tradizione, Pepe offre un prodotto di altissima qualità, del tutto artigianale e rigorosamente trafilato al bronzo.
PRODUZIONE
Pepe utilizza semola di grano duro 100% italiana e di alta qualità per esaltare il profumo, il sapore e la tenacità della pasta, prodotta con il metodo dell’essiccazione lenta.
Peso | 0.5 kg |
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(VALORI MEDI) | per 100 g |
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VALORE ENERGETICO | 1460 kj / 336 kcal |
GRASSI | 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g |
CARBOIDRATI | 69 g di cui zuccheri 4 g |
FIBRE | 2,3 g |
PROTEINE | 13 g |
SALE | <0,1 g |
Semola di grano duro.