Prosciutto Cotto

Descrizione

Prosciutto realizzato con carni scelte di suino e insaporito semplicemente con sale e aromi che ne danno un gusto delicato. Il segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni è dovuto alle ricette tramandate di generazione in generazione; con l’utilizzo di materie prime di alta qualità, il continuo sviluppo di metodi di lavorazione moderni e controlli di qualità frequenti consentono di trasformare ogni prosciutto in un piccolo capolavoro.