Prosciutto Crudo “San Martino”
€240,00 IVA inclusa
Prosciutto da 12,0 Kg circa.
Descrizione
Prodotto tipico del territorio parmense fin dal III° secolo a.C., periodo in cui vennero sperimentate le prime tecniche di salatura e asciugatura delle cosce suine. Stagionato almeno 13 mesi e caratterizzato dal gusto particolarmente dolce e delicato.
Peso
| Peso | 12.0 kg |
|---|
Tabella nutrizionale
| (VALORI MEDI) | per 100 g |
|---|---|
| VALORE ENERGETICO | 1108 kj / 266 kcal |
| GRASSI | 18 g di cui acidi grassi saturi 6,1 g |
| CARBOIDRATI | 0 g di cui zuccheri 0 g |
| PROTEINE | 26 g |
| SALE | 4,4 g |
Ingredienti
Carne di suino nato e allevato in Italia, sale, no antiossidanti, no conservanti.
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