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Provolone DOP

6,00 inkl. MwSt

Stück Käse ca. 350 g 

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Beschreibung

Provolone Valpadana DOP entsteht aus einer Kombination von Sensibilität und Handwerkskunst und moderner Technologie. Ausgangspunkt ist die Milch der friesischen Kühe, die in der Po-Ebene aufgezogen wurden, gefolgt von einer Mindestreife von 30 Tagen und einem langen Reifeprozess. Es wird in einigen Regionen produziert, die das Valle Padana umfassen: Lombardei, Venetien, Emilia Romagna und ein Teil der Provinz Trient.

Gewicht

Gewicht 0.350 kg

Nährwerttabelle

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 1549 kj / 373 kcal
FETT 30,5 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g
KOHLENHYDRATE 0,9 g davon Zucker 0,1 g
EIWEIβ 23,8 g
SALZ 1,7 g

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: E203, E235.

enthält Milchprodukte
enthält Milchprodukte