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Riso Carnaroli

5,80 IVA inclusa

Levoni Riso Carnaroli 1000 g circa

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Descrizione

Il Riso Carnaroli è una varietà molto adatta alla produzione di risotto, grazie alla sua elevata capacità di assorbire i condimenti. È diverso dal più comune riso Arborio per il maggiore contenuto di amido, la consistenza più soda e il chicco più lungo. Il riso Carnaroli ha un’ottima resistenza alla cottura, perché presenta maggiori quantità di amilosio. Appartiene alla classe del riso “superfino” e spesso è chiamato “Re dei risi”.
Tempo di cottura 15 minuti.

Peso

Peso 1 kg

Tabella nutrizionale

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1471 kj / 347 kcal
GRASSI 1,7 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g
CARBOIDRATI 76 g di cui zuccheri 0,3 g
PROTEINE 6,7 g
SALE 0,1 g

Ingredienti

Coltivato, lavorato e confezionato in provincia di Mantova.

enthält Gluten
Nessun allergene.