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Salame Padano

60,00 IVA inclusa

Salame da 3,5 Kg circa.

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Descrizione

Salame tipico dell’area alto emiliana a cavallo della Lombardia, realizzato con carni scelte di suino pesante padano, lavorate a macina medio grossa. Insaporito semplicemente con sale e aromi, senza eccedere, che ne danno un gusto delicato. La stagionatura è tra le più lunghe nel settore, allo scopo di raggiungere una buona compattezza della parte grassa e magra. Il colore è sempre di un rosso acceso, quasi rubino nella sua tonalità.

Peso

Peso 3.5 kg

Tabella nutrizionale

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1461 kj / 352 kcal
GRASSI 28 g di cui acidi grassi saturi 10 g
CARBOIDRATI 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
PROTEINE 25 g
SALE 4,1 g

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, vino bianco, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.

non contiene allergeni
non contiene allergeni