Riepilogo ordine

Salami di selvaggina a scelta

7,50 IVA inclusa

Qualità

Svuota

Descrizione

Per Kofler Delikatessen la produzione di prodotti tipici altoatesini di prima qualità è l’obiettivo principale.
I salami di selvaggina sono prodotti con carne di selvaggina che dona un sapore particolare e caratteristico. A questa viene aggiunta carne di suino per garantirne la scioglievolezza. La carne viene poi stagionata all’aria di montagna.
Ideale per un tagliere misto di salumi e formaggi tirolesi insieme a Kaminwurzen, prosciutto cotto alle erbe, formaggio Stelvio e mini Schüttelbrot. Accompagnato da un calice di Vernatsch Ober Prey Hof.
Senza glutine e lattosio.

Peso

PesoN/A

Tabella nutrizionale

Salame con camoscio:

(VALORI MEDI)per 100 g
VALORE ENERGETICO1576 kj / 376 kcal
GRASSI28,9 g di cui acidi grassi saturi 10,6 g
CARBOIDRATI1,3 g di cui zuccheri 0 g
PROTEINE26,7 g
SALE4,0 g

Salame con capriolo:

(VALORI MEDI)per 100 g
VALORE ENERGETICO1557 kj / 375 kcal
GRASSI29 g di cui acidi grassi saturi 12 g
CARBOIDRATI0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
PROTEINE27 g
SALE4,0 g

Salame con cervo:

(VALORI MEDI)per 100 g
VALORE ENERGETICO1229 kj / 295 kcal
GRASSI20 g di cui acidi grassi saturi 7,9 g
CARBOIDRATI0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
PROTEINE29 g
SALE3,9 g

Salame con cinghiale:

(VALORI MEDI)per 100 g
VALORE ENERGETICO1133 kj / 271 kcal
GRASSI15 g di cui acidi grassi saturi 6 g
CARBOIDRATI1,3 g di cui zuccheri 1,3 g
PROTEINE32 g
SALE3,9 g

Ingredienti

Salame con camoscio
carne di suino; carne di camoscio; sale; destrosio; aromi; spezie, esaltatori di sapidità (E621); antiossidanti (E301, E316); conservante (E252); estratti di spezie.

contiene latticini
non contiene allergeni

Salame con capriolo
carne di suino; carne di capriolo; sale; destrosio; aromi; spezie, esaltatori di sapidità (E621); antiossidanti (E301, E316); conservante (E252); estratti di spezie.

contiene latticini
non contiene allergeni

Salame con cervo
carne di suino; carne di cervo; sale; destrosio; aromi; spezie, esaltatori di sapidità (E621); antiossidanti (E301, E316); conservante (E252); estratti di spezie.

contiene latticini
non contiene allergeni

Salame con cinghiale
carne di suino; carne di cinghiale; sale; destrosio; aromi; spezie, esaltatori di sapidità (E621); antiossidanti (E301, E316); conservante (E252); estratti di spezie.

contiene latticini
non contiene allergeni