Salame originario della Campania, la terra del Vesuvio, dall’impasto a grana grossa. Come da tradizione, viene insaccato in budello naturale a cui seguono una leggera affumicatura naturale e l’aggiunta di peperoncino e paprica che lo rendono decisamente piccante.
Peso | 0.400 kg |
---|
(VALORI MEDI) | per 100 g |
---|---|
VALORE ENERGETICO | 1583 kj / 381 kcal |
GRASSI | 29 g di cui acidi grassi saturi 12 g |
CARBOIDRATI | 0 g di cui zuccheri 0 g |
PROTEINE | 30 g |
SALE | 4,6 g |
Carne di suino italiano 95%, sale marino, destrosio, spezie, zucchero, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.