Stelvio DOP
€7,50 IVA inclusa
fetta da 400 g circa
Descrizione
Lo Stelvio DOP è un formaggio grasso, di media stagionatura, a pasta semidura e crosta lavata. Nasce da una ben radicata cultura contadina in una parte della provincia di Bolzano, con latte di vacche allevate nei masi di montagna. L’aroma medio ne determina un formaggio adatto alla maggior parte dei consumatori.
Peso
| Peso | 0.400 kg |
|---|
Tabella nutrizionale
| (VALORI MEDI) | per 100 g |
|---|---|
| VALORE ENERGETICO | 1549 kj / 373 kcal |
| GRASSI | 30,5 g di cui acidi grassi saturi 22 g |
| CARBOIDRATI | 0,9 g di cui zuccheri 0,1 g |
| PROTEINE | 23,8 g |
| SALE | 1,7 g |
Ingredienti
LATTE vaccino pastorizzato dell’Alto Adige, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: LISOZIMA da UOVO.
Prodotti simili
Scamorza Affumicata
€4,00 IVA inclusa
Taleggio DOP
€4,20 IVA inclusa
Formaggio Grigio
€4,00 IVA inclusa