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Stilfser DOP

7,50 inkl. MwSt

Stück Käse ca. 400 g 

DOP-Marchio-Garanzia-Qualità

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Beschreibung

Der Stilfser DOP ist ein fetter, mittelalterter, halbharter Käse und gewaschene Rinde. Es stammt aus einer alteingesessenen bäuerlichen Kultur in einem Teil der Provinz Bozen mit Milch von Kühen, die in Bergbauernhöfen aufgezogen wurden. Das durchschnittliche Aroma bestimmt einen Käse, der für die meisten Verbraucher geeignet ist.

Gewicht

Gewicht 0.400 kg

Nährwerttabelle

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 1549 kj / 373 kcal
FETT 30,5 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g
KOHLENHYDRATE 0,9 g davon Zucker 0,1 g
EIWEIβ 23,8 g
SALZ 1,7 g

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH aus Südtirol, Salz, Lab, Konservierungsmittel: LISOZIMA aus EGG.

enthält Milchprodukte
enthält Milchprodukte