Südtiroler Speck IGP deiner Wahl

Beschreibung

Speck Alto Adige IGP ist ein Rohschinken, der in den Almhütten der Tiroler Alpen hergestellt wird. Es ist ein handwerkliches Produkt, das sich durch einen delikaten Geschmack auszeichnet, der durch leichten Rauch angereichert ist.

Wie jedes großartige Wurstwaren verdankt es seine Güte einer Mischung aus Tradition, ausgezeichneter Rohstoffqualität und Einhaltung seines Territoriums.

Die Brise, die in die Täler zwischen den Bergen kriecht, trägt dazu bei, ein perfektes Mikroklima zu schaffen, das eine langsame und natürliche Alterung ermöglicht.