Salami typisch für die Provinz von Verona, mit seiner großen Größe und weichen Konsistenz; gekennzeichnet durch eine feinkörnige Paste, die mit Knoblauch aromatisiert ist. Ein reichhaltiger und vollmundiger Geschmack wird so erhalten.
Gewicht | n.a. |
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(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) | pro 100 g |
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ENERGIE | 1746 kj / 422 kcal |
FETT | 38 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g |
KOHLENHYDRATE | 0 g davon Zucker 0 g |
EIWEIβ | 20 g |
SALZ | 3,9 g |
Italienisches Schweinefleisch 95%, Meersalz, Dextrose, Gewürze, Zucker, Knoblauch 0,2%, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252, E250.