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Formaggio Grigio

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fetta da 260 g circa

Il formaggio grigio è un prodotto tipico dell'Alto Adige.
Il formaggio, molto aromatico, viene prodotto a mano nelle malghe dell’Alto Adige e viene anche utilizzato nella cucina dietetica.
Normalmente il formaggio grigio viene servito con cipolle e condito con aceto. Si può utilizzare anche per condire risotti, ravioli, canederli e pasta.

Tags   #Formaggi  #Specialità tirolesi  #Alto Adige  #TirolMilch  #Vaccini 

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 591 kj / 139 kcal
GRASSI 0,8 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g
CARBOIDRATI <0 g di cui zuccheri <0 g
PROTEINE 33 g
SALE 1,8 g

Latte pastorizzato; sale; pepe; fermenti lattici.

contiene latticini
contiene latticini

Peso 0.3 kg