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Formaggio al Vino

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tesoneshop.com

fetta da  300 g circa

Realizzato a partire dal latte alpino proveniente dalle mucche dei masi dell’Alto Adige. Raffinato e curato con uno speciale vino rosso creato da Hans Terzer, famoso winemaker della cantina St. Michael di Appiano. È grazie proprio al vino che il formaggio ottiene la sua crosta rosso rubino.

Il sapore finale è piacevole, delicato ma allo stesso tempo corposo, caratterizzato da una delicata nota di vino. Gustalo assieme ai nostri Schüttelbrot e al Salame del Po Levoni.

Prodotto con latte pastorizzato. Senza insilati e naturalmente privo di lattosio (<0,1 g / 100 g).

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1582 kj /382 kcal
GRASSI 31,5 g di cui acidi grassi saturi 22 g
CARBOIDRATI <0,1 g di cui zuccheri <0,1 g
PROTEINE 23,5 g
SALE 2,5 g

Latte pastorizzato; sale; caglio; fermenti. Crosta non edibile trattata con vino rosso e spezie.

contiene latticini
contiene latticini

Peso 0.300 kg