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Weinkäse

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Stück Käse ca. 300 g

Hergestellt aus Alpenmilch von Kühen aus Südtiroler Bauernhöfen. Raffiniert und verfeinert mit einem speziellen Rotwein von Hans Terzer, dem berühmten Winzer des Weinguts St. Michael in Appiano. Es ist dem Wein zu verdanken, dass der Käse seine rubinrote Schale bekommt.

Hergestellt aus pasteurisierter Milch. Silagefrei und natürlich laktosefrei (<0,1 g / 100 g).

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 1582 kj / 382 kcal
FETT 31,5g davon gesättigte Fettsäuren 22 g
KOHLENHYDRATE <0,1 g davon Zucker <0,1g
EIWEIβ 23,5
SALZ 2,5 g

Pasteurisierte Schafsmilch; Salz; Lab; Fermente.

contiene latticini
enthält Milchprodukte

Gewicht 0.300 kg