Mostarda piccante fico e senape

Gewürztraminer Ritterhof DOC

€ 15,50

Gewürztraminer Ritterhof DOC Alto Adige 0,75 l Vino bianco corposo, aromatico, che ricorda i petali di rosa e seduce con il suo gusto morbido, pieno e speziato. Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti speziati, scampi, aragoste e piatti della cucina asiatica. Temperatura di servizio: 13-14 °C. 14%

Formaggio al Peperoncino

€ 8,00

fetta da 300 g circa Il suo sapore piacevolmente piccante soddisfa il palato. Circa 30 giorni di maturazione, realizzato da latte privo di insilati, combinato con del piccante chili jalapeno. È un’esperienza gustativa unica che non può mancare in un vassoio di formaggi. Senza lattosio (<0,1g/100g).

Canederli Misti

€ 8,20

6 x Canederli misti Spinaci-Formaggio 500 g circa I canederli sono un piatto povero della tradizione contadina altoatesina, nati per riutilizzare gli avanzi. In origine consistevano semplicemente in palle di pane raffermo tagliato a cubetti e tenuto insieme con latte o acqua e uova. Oggi sono considerati un piatto molto prelibato e conosciuto sia nelle versione “salata”, dalla ricetta classica con lo speck da servire in brodo a quella con formaggio, spinaci o rape rosse da servire con burro e parmigiano. Tempo di cottura: 20 minuti.

Brezel l'originale

€ 4,00

Confezione da 150 g Il panificio Eisenstecken a Merano utilizza per i suoi prodotti solo materie prime di alta qualità provenienti da coltivazione controllata. I Brezel di Eisenstecken hanno una consistenza dura e sono perfetti per essere conservati a lungo.

Canederli agli Spinaci

€ 8,20

6 x Canederli agli Spinaci 500 g circa I canederli sono un piatto povero della tradizione contadina altoatesina, nati per riutilizzare gli avanzi. In origine consistevano semplicemente in palle di pane raffermo tagliato a cubetti e tenuto insieme con latte o acqua e uova. Oggi sono considerati un piatto molto prelibato e conosciuto sia nelle versione “salata”, dalla ricetta classica con lo speck da servire in brodo a quella con formaggio, spinaci o rape rosse da servire con burro e parmigiano. Tempo di cottura: 20 minuti.

Canederli alle Rape Rosse

€ 8,20

6 x Canederli alle Rape Rosse 500 g circa I canederli sono un piatto povero della tradizione contadina altoatesina, nati per riutilizzare gli avanzi. In origine consistevano semplicemente in palle di pane raffermo tagliato a cubetti e tenuto insieme con latte o acqua e uova. Oggi sono considerati un piatto molto prelibato e conosciuto sia nelle versione “salata”, dalla ricetta classica con lo speck da servire in brodo a quella con formaggio, spinaci o rape rosse da servire con burro e parmigiano. Tempo di cottura: 20 minuti.

Chardonnay Ober Prey Hof DOC

€ 9,80

Chardonnay Ober Prey Hof DOC Alto Adige 0,75l Vetro Lo Chardonnay è un vino bianco decisamente apprezzato e molto popolare. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta delicato, con tipiche note fruttate che ricordano l’ananas, la banana, la mela e gli agrumi. Al palato presenta un gusto sapido e minerale, piacevolmente morbido e con una leggera vivacità. Lo Chardonnay è molto apprezzato come aperitivo e si sposa benissimo con antipasti freddi e caldi, piatti di pesce e carne bianca. Temperatura di servizio 10° C. 13%

Confetture Alpe Pragas

€ 7,60

Contiene 335 g di confettura Confettura: Albicocca, Amarena, Arancia, Castagna, Fico, Fragola, Frutti di Bosco, Lampone, Mirtillo, Pesca, Prugna, Ribes Rosso Fresche, fruttate, autentiche. Le confetture di Frutta di Alpe Pragas contengono il 75% di frutta. Gli ingredienti sono di altissima qualità, senza coloranti o conservanti. Come vogliono le antiche ricette ancora in auge, le confetture di frutta Alpe Pragas non sono solo squisite, ma anche a basso contenuto calorico per uno spuntino di lusso! Prodotti vegani e senza glutine.

Confetture Alpe Pragas

€ 7,60

Contiene 335 g di confettura Confettura: Albicocca, Amarena, Arancia, Castagna, Fico, Fragola, Frutti di Bosco, Lampone, Mirtillo, Pesca, Prugna, Ribes Rosso Fresche, fruttate, autentiche. Le confetture di Frutta di Alpe Pragas contengono il 75% di frutta. Gli ingredienti sono di altissima qualità, senza coloranti o conservanti. Come vogliono le antiche ricette ancora in auge, le confetture di frutta Alpe Pragas non sono solo squisite, ma anche a basso contenuto calorico per uno spuntino di lusso! Prodotti vegani e senza glutine.

Mostarda pera e zafferano

€ 3,80

Peso netto 70 g Le mostarde Alpe Pragas sono interamente prodotte e lavorate in Alto Adige si distinguono per l’equilibrio perfetto di aromi. La mostarda Pera e Zafferano è una combinazione fruttata di pera dolce Williams Christ e nobile zafferano con aggiunta di un pizzico di delicato pepe rosa e peperoncino. Senza glutine e lattosio.

Mostarda lampone e aceto balsamico di Modena IGP

€ 3,80

Peso netto 70 g Le mostarde Alpe Pragas sono interamente prodotte e lavorate in Alto Adige.  Si distinguono per il perfetto equilibrio di aromi. I lamponi maturi sono raccolti a mano e successivamente affinati con Aceto Balsamico di Modena. Senza glutine e lattosio.