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Mozzarella di bufala affumicata campana DOP

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tesoneshop.com

Peso netto 250 g circa

DOP-Marchio-Garanzia-Qualità

La Mozzarella di Bufala è riconosciuta come formaggio a Denominazione d’Origine Protetta (DOP) e rappresenta la regina dei formaggi a pasta filata. Il latte di bufala utilizzato proviene da piccoli allevamenti situati nella zona litoranea del Parco Nazionale del Cilento.

Il processo di affumicatura avviene con metodi tradizionali e dona alla mozzarella un gusto particolare ed allo stesso tempo inconfondibile.

Tags   #Formaggi  #Italia  #DOP  #Bufala  #CasaMadaio 

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1001 kj / 242 kcal
GRASSI 21 g di cui acidi grassi saturi 14 g
CARBOIDRATI 1,1 g di cui zuccheri <0,5 g
PROTEINE 13 g
SALE 0,6 g

Latte di bufala; sale; caglio.


contiene latticini

Peso 0.25 kg