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Fregola sarda Bio

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tesoneshop.com

Confezione da 500 g

La fregola è un formato di pasta sarda tradizionale di semola di grano duro. L’intero processo di lavorazione avviene a Pratosardo a Nuoro ed è ancora interamente artigianale. Il processo di trafilatura al bronzo dona alla pasta una porosità particolare che le permette di assorbire i condimenti in modo migliore.

L'azienda Il Pastaio di Nuoro utilizza esclusivamente farine selezionate tutte rigorosamente Bio. Inoltre seleziona tutti i fornitori direttamente sul territorio di produzione creando così una filiera corta che garantisce al consumatore finale un approccio etico al lavoro e il rispetto dell’ambiente.

Tags   #Specialità  #Italia  #Sardegna  #Pasta  #Gutes aus Italien  #Fregola  #Bio 

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1585 kj / 373 kcal
GRASSI 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
CARBOIDRATI 78,6 g di cui zuccheri 0,5 g
FIBRE 1,7 g
PROTEINE 12,7 g
SALE 0,05 g
Semola di grano duro Bio; acqua.


Contiene glutine
Peso 0.5 kg