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Mini-Schüttelbrot Original

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tesoneshop.com

190 g ca. Packung
 

Nach der Tradition wurde es auf den Höfen Südtirols hergestellt, um das Brot monatelang hart, praktisch und leicht aufzubewahren.

Der Name Schüttelbrot leitet sich von der Herstellungsmethode ab, d. H. Jeder einzelne Schüttelbrot wird vor dem Backen von Hand auf einem Holzbrett geschüttelt.

(DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE) pro 100 g
ENERGIE 1481 kj / 352 kcal
FETT 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
KOHLENHYDRATE 72,4 g davon Zucker 1,4 g
BALLASTSTOFFE 7,3 g
EIWEIβ 9,2 g
SALZ 2,8 g
Roggenmehl (95%); Hefe; Weichweizenmehl vom Typ “0”; Salz; Fenchelsamen (1%); Kreuzkümmel (1%); gemälztes Roggenmehl; Gerstenmehl gemälzt.

contiene glutine
enthält Gluten und Sesam.