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Salami equini

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Salame da 230 g circa

  • Salame di asino
  • Salame di cavallo
I salami equini Kofler Delikatessen sono prodotti con carne equina che dona un sapore particolare e caratteristico. A questa viene aggiunta carne di suino per garantirne la scioglievolezza; per poi passare alla stagionatura all’aria di montagna.

Ideale per un tagliere misto di salumi e formaggi tirolesi come Kaminwurzen, prosciutto cotto alle erbe, formaggio Stelvio e mini Schüttelbrot. Accompagnato da un calice di Grauvernatsch Ober Prey Hof.

Senza glutine e lattosio.

Tags   #salami  #equini  #südtirol  #kofler-delikatessen  #asino  #cavallo 

Salame con asino:

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1442 kj / 347 kcal
GRASSI 26 g di cui acidi grassi saturi 10 g
CARBOIDRATI 1,2 g di cui zuccheri 0,9 g
PROTEINE 26 g
SALE 4 g

Salame con cavallo:

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1497 kj / 360 kcal
GRASSI 28 g di cui acidi grassi saturi 11 g
CARBOIDRATI 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
PROTEINE 27 g
SALE 3,9 g
Salame con asino:
Carne di suino; carne di asino; sale; destrosio; aromi; antiossidanti (E301, E316); spezie; conservante (E252); condimento speziato; estratti di spezie.

Salame con cavallo:
Carne di suino; carne di cavallo; sale; destrosio; aromi; antiossidanti (E301); spezie; conservante (E252).

contiene latticini
non contiene allergeni