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Parmigiano Reggiano DOP

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fetta da 500 g circa

DOP-Marchio-Garanzia-Qualità

Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio pregiato e prelibato, simbolo di eccellenza gastronomica “Made in Italy” in tutto il mondo.

Il formaggio, ottenuto da latte vaccino parzialmente scremato, presenta una pasta dura, di colore bianco paglierino.

La stagionatura in media di 36 mesi rende l'aroma fragrante e il sapore persistente.

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1671 kj / 402 kcal
GRASSI 29,7 g di cui acidi grassi saturi 19,6 g
CARBOIDRATI 0 g di cui zuccheri 0 g
PROTEINE 33 g
SALE 1,5 g
Latte vaccino parzialmente scremato, sale, caglio, conservante: lisozoma da uovo.

contiene latticini
contiene lattosio, uovo
Peso 0.500 kg