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Riso Carnaroli Nuvola

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Riso Carnaroli Nuvola 1000 g circa

Il Riso Carnaroli è una varietà molto adatta alla produzione di risotto, grazie alla sua elevata capacità di assorbire i condimenti. È diverso dal più comune riso Arborio per il maggiore contenuto di amido, la consistenza più soda e il chicco più lungo. Il riso Carnaroli ha un'ottima resistenza alla cottura, perché presenta maggiori quantità di amilosio. Appartiene alla classe del riso "superfino" e spesso è chiamato "Re dei risi".

Tempo di cottura 15 minuti.

Tags   #Italia  #Pasta  #Riso  #Carnaroli  #nuvola 

(VALORI MEDI) per 100 g
VALORE ENERGETICO 1454 kj / 332 kcal
GRASSI 0,4 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
CARBOIDRATI 80,4 g di cui zuccheri 0,3 g
PROTEINE 6,7 g
SALE 0,1 g

100% riso carnaroli. Può contenere tracce di glutine, soia e sesamo.

enthält Gluten
non contiene allergeni

Peso 1 kg