Rosenmuskateller DOC Kellerei Kaltern

Gewürztraminer Ritterhof DOC

€ 15,90

Gewürztraminer Ritterhof DOC Südtirol 0,75 l         Ein typischer Südtiroler Gewürztraminer: mit heller strohgelber Farbe, aromatisch mit Noten von Rosen und Nelken in der Nase, trocken, würzigen Vorspeisen, zu Krustentieren und zu Gerichten aus der asiatischen Küche. Serviertemperatur: 13-14°C. 14 %

Gewürztraminer DOC Kellerei Kaltern

€ 15,20

Gewürztraminer DOC 0,75 l           Dieser Wein präsentiert sich in einem intensiven Strohgelb mit einem zarten Aroma von Rosenblüten, Litschi und Ananas sowie einem cremigen Geschmackserlebnis am Gaumen, das von einem langanhaltenden aromatischen Abgang begleitet wird. Die Bezeichnung Gewürztraminer leitet sich vom deutschen Namen Tramin ab, der Nachbarstadt von Kaltern, in der die Rebsorte seit dem 14. Jahrhundert dokumentiert ist. Es ist nicht sicher, ob die Rebsorte tatsächlich aus Tramin stammt, aber es steht außer Frage, dass sie in Südtirol eine lange Tradition hat und exzellente Weine hervorbringt. Temperatur: 11 – 13 °C Alkoholgehalt: 14,5 %

Dugal Bianco Meneghello IGT

€ 9,80

Dugal Bianco Meneghello IGT. Flasche: 0,75 l         Ein Wein von guter Struktur, saftig und fruchtig, hergestellt aus Trauben, die in Italien vinifiziert und verarbeitet wurden. Hervorragend zu Fisch und ersten Gängen. Trinktemperatur: 10-12 °C. 13 %

Custoza Meneghello IGT

€ 8,50

Custoza Meneghello IGT Veneto. Flasche: 0,75 l         Wein aus Trauben, in Italien vinifiziert und verarbeitet. Als Aperitif zu genießen; Passt zu leichten Vorspeisen und zu Fisch-Hauptgerichten. Trinktemperatur: 8-10 ° C. 12,5 %

Chardonnay Ober Prey Hof DOC

€ 11,50

Chardonnay Ober Prey Hof DOC Südtirol 0,75l Glas Chardonnay ist ein äußerst beliebter und gern getrunkener Weißwein. Er ist geprägt von einer grünlichgelben Farbe und einem zart fruchtigen Geruch, der an Ananas, Bananen, Äpfel und Zitrusfrüchten erinnert. Der Geschmack ist lebhaft, mineralisch, trocken und weich. Der Chardonnay eignet sich vorzüglich als Aperitifwein, zu leichten, kalten und warmen Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Trinktemperatur 10° C. 13%

Chardonnay DOC Kellerei Kaltern

€ 12,20

Chardonnay DOC 0,75 l           Ein leuchtendes Strohgelb begleitet von einem fruchtigen Aroma von Williamsbirne und Noten von weißen Blüten, bereichert durch eine ausgeprägte Mineralität, die die Eleganz und Authentizität unseres Weins zum Ausdruck bringt. Chardonnay wurde lange Zeit oft mit Pinot Bianco verwechselt, da es sehr schwierig ist, die beiden Sorten visuell zu unterscheiden. Chardonnay, seit etwa 150 Jahren in Südtirol angebaut, gehört zu den wichtigsten weißen Rebsorten. Temperatur: 10 – 12 °C Alkoholgehalt: 13,0 %

Vernatsch Ober Prey Hof DOC

€ 8,00

Vernatsch Ober Prey Hof DOC Südtirol 0,75l Glas Der Vernatsch ist eine sehr alte autochtone Rebsorte. Er ist ein feiner, harmonischer und fruchtiger Rotwein mit weichen Tanninen und wenig Säure, darum sehr bekömmlich und leicht zu trinken. Der Vernatsch passt zu allen Gelegenheiten. Trinktemperatur 15° C. 12,5%

St. Magdalener Ritterhof DOC

€ 11,90

St. Magdalener Ritterhof DOC Südtirol 0,75 l         Diesem St. Magdalener verleihen die steilen, kargen und felsigen Böden seine granatrote Farbe, den feinen Duft und vollen Geschmack. Ein Wein für viele Anlässe und Gelegenheiten, der ganz besonders zu Wurst- und Käsewaren und gekochtem und gebratenem Fleisch passt.  Serviertemperatur: 16-17°C. 13 %

St. Magdalener DOC Kellerei Kaltern

€ 12,20

St. Magdalener DOC 0,75 l           Elegant und intensiv in seinem Rubinrot umhüllt dieser Wein die Sinne mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Bittermandel und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich würzig und vollmundig, mit einer samtigen Textur und einem runden Abgang, der den Gaumen erfreut und ein unvergessliches Erlebnis bietet. Der Santa Maddalena aus Südtirol wird hauptsächlich aus den autochthonen Schiava-Trauben hergestellt. Er gilt als relativ körperreich und daher als der intensivste Wein in der großen Familie der Schiava-Weine. Temperatur: 13 – 15 °C Alkoholgehalt: 13,0 %

Pietrapura "Nterra" Negroamaro aus Apulien IGP

€ 10,50

Pietrapura "Nterra" Negroamaro aus Apulien IGP 0,75 l Dieser Negroamaro von Pietrapura wird zu 100% aus Negroamaro-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch eine purpurrote Farbe mit schwarz-violetten Reflexen aus. Intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Waldbeeren und Thymian. Besonders geeignet für Fleischgerichte und gereiften Käse dank seiner Struktur und aromatischen Persistenz. Serviertemperatur: 16-18 °C. 13,5 %  

Montepulciano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse

€ 12,80

Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75 l           Ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen führt zu einem anhaltenden und angenehmen Aroma von roten Beeren, Amarena und Brombeeren. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und rund, mit süßen und samtigen Tanninen, einem langen und angenehmen Finish. In den Abruzzen findet der Montepulciano sein ideales Terroir, geprägt von unberührter und wilder Natur, die dem Wein einen vollen und ausgewogenen Charakter verleiht. Dieser Wein ist ein Eckpfeiler der abruzzesischen Weinbaukunst und wird international für seine Komplexität und herausragende Qualität geschätzt. Mit seiner außergewöhnlichen Trinkbarkeit und Annehmlichkeit zeichnet sich der Montepulciano als unerreichte Exzellenz in der Weinwelt aus. Temperatur: 16 – 18 °C Alkoholgehalt: 14,0 %

Merlot-Cabernet DOC Kellerei Kaltern

€ 13,80

Merlot-Cabernet DOC 0,75 l           In einem intensiven Rubinrot verbirgt sich ein fruchtiges Aroma von Waldfrüchten und Kirschen, verfeinert mit würzigen Noten von Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und körperreich, mit kräftigen und gut integrierten Tanninen, die ein umhüllendes und befriedigendes sensorisches Erlebnis bieten. Ein klassischer Bordelaiser Schnitt. Die Rebsorten Merlot und Cabernet finden in den warmen Regionen um Kaltern klimatische Bedingungen ähnlich denen von Bordeaux, ihrer Ursprungsregion. Die durchschnittliche Temperatur und die Anzahl der Sonnenstunden während der Vegetationsperiode sind absolut vergleichbar. Temperatur: 16 – 18 °C Alkoholgehalt: 13,0 %

Le Rije Meneghello IGT

€ 8,50

Le Rije Rosso Meneghello IGT Veneto 0,75 l         Mittel strukturierter Rotwein aus Trauben, in Italien vinifiziert und verarbeitet. Es passt sehr gut zu fetthaltigen Vorspeisen und fleischbasierten Hauptgerichten. Trinktemperatur: 16-18 °C. 13 %

Lagrein Ritterhof DOC

€ 13,90

Lagrein Ritterhof DOC Südtirol 0,75 l         Der Lagrein ist eine autochthone Südtiroler Rebsorte: dunkel granatrot in der Farbe, mit Aromen von roten Waldbeeren un Schokolade in der Nase, samtig, kräftig und voll im Geschmack. Er empfiehlt sich zu kräftigen Speisen, gegrilltem, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16-17°C. 13 %

Lagrein Ober Prey Hof DOC

€ 12,50

Lagrein Ober Prey Hof DOC Südtirol 0,75l Glas Wird aus der autochtonen Rebsorte Lagrein gekeltert, ist ein körperreicher, strukturierter Wein, mit einer dunkelgranatroten Farbe und mit einem feinen Aroma, das an Brombeere und Veilchen erinnert. Trotz seiner Kraft ist er im Geschmack samtig und weich. Passend zu Wild, Braten, dunklem Fleisch und pikantem Käse. Trinktemperatur 18° C. 13%

Lagrein DOC Kellerei Kaltern

€ 14,20

Lagrein DOC 0,75 l           In einem sehr intensiven Rubinrot umhüllen Aromen von Pflaume, Brombeere und Anklänge von Schokolade und Kaffee die Sinne. Am Gaumen ist er körperreich und strukturiert, mit kräftigen Tanninen und einem anhaltenden Finish. Ein Wein, der bei jedem Schluck ein unvergessliches Erlebnis verspricht. Lagrein ist eine der drei autochthonen Rebsorten Südtirols. Er ist eng mit Teroldego und Syrah verbunden. Charakteristisch für die Sorte sind die dunkelrote Farbe und fruchtige Aromen von Beeren, die mit würzig-harzigen Noten von Schokolade, Tabak und Unterholz gepaart sind. Temperatur: 16 – 18 °C Alkoholgehalt: 13,0 %

Kalterersee Classico Superiore Ober Prey Hof DOC

€ 8,50

Kalterersee Classico Superiore Ober Prey Hof DOC Südtirol 0,75l Glas Aus den besten Trauben der Sorte Vernatsch. Ein eleganter und fruchtiger Wein, mit einem intensiven und brennenden Rubinrot und mit einem typischen Aroma, durchzogen von leichten Noten von Himbeere, Kirsche und Mandel. Im Mund hat er einen runden, harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Für jeden Anlass und jedes Gericht geeignet, passt er sehr gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und leichten Fleischgerichten. Serviertemperatur: 15°C. 12,5 %

Grauvernatsch Ober Prey Hof DOC

€ 9,00

Grauvernatsch Ober Prey Hof DOC Südtirol 0,75l Glas Gekeltert aus der Grauvernatschtraube, der wohl ältesten und edelsten Spielart der Vernatschtraube. Ein edler, fruchtiger und rassiger Wein, mit einer leuchtenden rubinroten Farbe, einem typischen Aroma mit leichten Noten von Himbeere und Kirsche. Er ist harmonisch, rund und ausgeglichen im Geschmack und passt zu jeder Gelegenheit und jedem Essen. Trinktemperatur 15°C. 12,5%