Ortler
€ 9,90
Scheibe von ca. 350 g
Dieser Käse zeichnet sich durch eine dunkelbraune Rinde und einen Farbton aus, der von hellgelb bis strohgelb variiert, und weist ein unverwechselbares Aussehen auf.
Seine Konsistenz im Mund ist gleichmäßig, glatt und leicht krümelig. Das aromatische Profil des Käses zeichnet sich durch intensive Milchnoten aus, begleitet von einem subtilen Haselnuss-Nachgeschmack und einem Hauch von Pistazien. Darüber hinaus ist der Geschmack überwiegend würzig und bietet ein angenehm kräftiges Geschmackserlebnis.