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Burrata Campana
€ 5,20
2 pezzi da 125 g La burrata è un formaggio a pasta filata e di forma rotondeggiante. L'aspetto esterno è simile alla mozzarella, all'interno la consistenza è molto più morbida e cremosa.
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Mozzarella di bufala campana DOP
€ 5,40
Peso netto 250 g circa (2 x 125 g) La Mozzarella di Bufala è riconosciuta come formaggio a Denominazione d’Origine Protetta (DOP) e rappresenta la regina dei formaggi a pasta filata. Il latte di bufala utilizzato proviene da piccoli allevamenti situati nella zona litoranea del Parco Nazionale del Cilento. Il sapore è di latte fresco e panna mentre il gusto è leggermente acidulo e mediamente salato.