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Büffelcamembert
€ 9,00
Stück Käse ca. 350 g Italienische Büffelmilch, reich und cremig, um einen Käse mit lebenden Milchfermenten herzustellen. Der erhaltene Geschmack ist süß und zart, während eine sehr weiche und cremige Paste erhalten bleibt.
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Burrata aus Kampanien
€ 6,50
2 Stück 125 g Burrata ist ein gesponnener Pastenkäse mit einer abgerundeten Form. Das äußere Erscheinungsbild ähnelt Mozzarella, innen ist die Textur viel weicher und cremiger.
Büffelmozzarella aus Kampanien DOP
Nettogewicht ca. 250 g (2 x 125 g) Büffelmozzarella, der als Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung anerkannt ist, ist die Königin unter den gestreckten Käsen und schafft es, seine Vielseitigkeit und frische Süße zu verbessern. Die verwendete Büffelmilch stammt von kleinen Farmen im Küstenbereich des Nationalparks Cilento. Geruch von frischer Milch und Sahne und leicht säuerlicher und mittelsalziger Geschmack.
Büffelcamembert mit Trüffel
€ 15,00
Käse ca. 350 g Wir verwenden italienische Büffelmilch, bekannt für ihre Reichhaltigkeit und Cremigkeit, um einen Käse mit lebenden Milchsäurebakterien herzustellen. Sein Charakter wird durch die Nuancen des Duftes und des Geschmacks von Trüffeln bereichert.
Büffelcamembert mit Nüsse
Käse ca. 350 g Wir verwenden italienische Büffelmilch, bekannt für ihre Reichhaltigkeit und Cremigkeit, um einen Käse mit lebenden Milchsäurebakterien herzustellen. Seine cremige Konsistenz enthüllt köstliche Nussfragmente, die einen Hauch von raffinierter Komplexität zu seinem Geschmacksprofil hinzufügen.