Tags italia

Gorgonzola DOP con Mascarpone

€ 11,50

fetta da 350 g circa Il Mughetto è una specialità del caseificio Ciresa e nasce dall'abbinamento del Mascarpone con il Gorgonzola DOP. La pasta è morbida e cremosa; il sapore dolce e deciso creano un gusto unico e inconfondibile.

Levonetto Rustico

€ 8,00

Salame da 200 g circa Nato dalla perfetta unione tra la dolcezza e la delicatezza dei salami del nord e l’aspetto “rustico” dei salami e delle salsicce del centro Sud. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Gorgonzola DOP

€ 12,00

fetta da 450 g circa (1/32 di forma) Il Gorgonzola DOP Ciresa si presenta come un formaggio vaccino a pasta morbida e cremosa, di color bianco paglierino, con le tipiche venature grigio-verdi che lo contraddistinguono, denominate erborinatura. Queste striature sono dovute alla presenza di muffe che, immesse nel latte, si sviluppano durante il periodo di maturazione. Naturalmente privo di lattosio.

Salame Fine con Aglio

€ 15,00

Salame da 450 g circa Salame tipico della provincia di Verona, dalle grandi dimensioni e dalla consistenza morbida; caratterizzato da un impasto a grana fine insaporito con aglio ottenendo così un gusto ricco e corposo. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Coppa Piacentina

€ 3,80

affettato fresco 100 g / 1.000 g La coppa Piacentina, prodotta con carni di suini allevati in Emilia Romagna e Lombardia, stagiona per un periodo minimo di 6 mesi. Al taglio la fetta è compatta, caratterizzata da un profumo dolce, di colore rosso e bianco rosato. Perfetta nei “saltinbocca alla romana”. Da provare lo sfizioso abbinamento con i frutti di bosco o con il classico melone. Senza glutine e lattosio.

Salame Verona

€ 110,00

Salame da 4,5 Kg circa Salame tipico della provincia di Verona, dalle grandi dimensioni e dalla consistenza morbida; caratterizzato da un impasto a grana fine insaporito con aglio, ottenendo così un gusto ricco e corposo. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Salame Ungherese

€ 85,00

Salame da 3,5 Kg circa Clai produce il salame ungherese con carni scelte di suino italiano, lavorate a macina medio grossa. Stagionatura lunga, gusto delicato. Senza glutine e lattosio.

Salame Padano

€ 85,00

Salame da 3,5 Kg circa Clai produce il salame padano con carni scelte di suino italiano, lavorate a macina medio grossa. Stagionatura lunga, gusto delicato. Senza glutine e lattosio.

Salame Ventricina

€ 85,00

Salame da 3,5 Kg circa La Ventricina è un salame tipico del Centro-Italia. Contiene solo le carni magre più pregiate di suino italiano. Profumo inconfondibile gusto delicato e speziato, dolce e saporito nello stesso tempo. Provala su pizza e bruschette, senza glutine e lattosio.

Taleggio DOP

€ 8,00

fetta da 250 g circa (1/8 di forma) Un formaggio di origini antichissime, nato dall’esigenza dei contadini di utilizzare il latte in eccedenza per trasformarlo in un bene fruibile a lungo termine. Il Taleggio DOP, punta di diamante del marchio Ciresa, è un formaggio di forma quadrata, a pasta morbida, di colore paglierino. La sottile crosta rosata con una leggera muffa caratteristica di color grigio-verde è garanzia della sua adeguata stagionatura. Ciresa prolunga la stagionatura del proprio Taleggio DOP oltre il periodo minimo previsto di 35 giorni, per determinarne in questo modo l'aroma intenso e marcato e il profumo caratteristico. Inconfondibile al palato per il suo trionfo di sapori, Il Taleggio DOP Ciresa si contraddistingue per il suo gusto dolce e aromatico.

Piave DOP Mezzano

€ 8,50

fetta da 325 g circa Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche. Il Piave Mezzano ha una pasta compatta di colore giallo paglierino, viene stagionato dai 60 ai 180 giorni e in questo arco di tempo assume un gusto dolce e saporito; il profumo richiama in modo evidente il latte e lo yogurt; al palato risulta un formaggio ad elevata solubilità.

Cetriolini in agrodolce

€ 5,00

Peso netto 540 g Sapore unico e deciso, i centriolini in agrodolce Citres spiccano per sapore e qualità del prodotto accuratamente selezionato e lavorato secondo la tradizione.

Gran Ragù Star

€ 4,50

Gran Ragù Star 2 x 180g Classico Piccante La ricetta del ragù tradizionale per eccellenza, dal gusto ricco e dal sapore unico. Il Mio GranRagù Classico è preparato con 100% carne italiana rigorosamente controllata ed è garantita dal monitoraggio dei fornitori. Senza conservanti. Senza Glutine.

Salame con Finocchietto e Cumino

€ 12,50

Salame da 250 g circa Un salame dalla ricetta esclusiva: cumino e finocchietto selvatico. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Bresaola

€ 6,50

Confezione da 80 g La Bresaola è prodotta con carne bovina salata e naturalmente stagionata. Il profumo è leggermente aromatico. La consistenza al palato risulta morbida ed elastica. Il gusto è piacevolmente saporito con i suoi molteplici aromi fruttati e di sottobosco. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Salame Gentile

€ 21,00

Salame da 450 g circa Il Gentile è il principe dei salami ed è prodotto utilizzando solo carni nobili del maiale come coscia, filetto e una piccola dose di pancetta di prima qualità. L’accurata stagionatura e la sapiente speziatura gli conferiscono un profumo e un sapore inequivocabili. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Salame del Po

€ 22,00

Salame da 450 g circa È il salame tipico delle rive del fiume Po, caratterizzato dall’aggiunta del vino e lavorato “a caldo” come si faceva una volta nelle corti. Sapore complesso, dolce ed equilibrato, con note di spezie. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Guanciale Levoni

€ 9,00

Fetta da 250 g circa Una mezza luna di guancia bianca perlacea, striata da un muscoletto sottile rosa-rosso. Ha un profumo delicato di fumo, il sapore è dolce e si scioglie in bocca. È immancabile per i vostri sughi alla Carbonara e all’Amatriciana! Levoni utilizza solo carni di suini nati e allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Formaggio al Tartufo

€ 9,90

fetta da 200 g circa Oltre all'inconfondibile profumo di tartufo; il Formaggio al Tartufo ha un sapore armonioso. La pasta ha un colore paglierino mentre il gusto è delicato e gradevole.

Scamorza Bianca

€ 6,00

pezzo da 250 g circa La scamorza bianca è un formaggio a pasta filata compatta e morbida liscia. Ideale da gustare come formaggio da tavola, nei panini oppure da sostituire alla classica mozzarella sulla pizza e sulla pasta. Prodotta con latte intero pastorizzato.

Fioralpina

€ 9,80

fetta da  400 g circa La Fioralpina Ciresa è un formaggio tenero da tavola. Il sapore è aromatico e dolce con un retrogusto di latte. La caratteristica di questo formaggio è la crosta rossa che lo protegge e ne garantisce una migliore conservazione. La pasta fondibile e filante rende questo formaggio perfetto per i vostri panini, provatelo con il nostro prosciutto cotto alle erbe nelle nostre Piadine Levoni. Prodotto con latte pastorizzato.

Concentrato di Pomodoro

€ 3,00

Confezione da 130 g Intenso e gustoso, il Concentrato di pomodoro Mutti dona colore, sapore e consistenza alle tue pietanze. Ideale per la preparazione di ragù e spezzatini. Provalo anche per i ripieni delle torte salate, nelle di salse di accompagnamento e nei sughi per la pasta o gnocchi. Usalo per colorare un sughetto fatto con le nostre vongole al naturale. L’azienda Mutti ha sperimentato e innovato in agricoltura, applicando anche la tecnica dell’alternanza delle colture, che permette al terreno di rigenerare le sue proprietà nutritive, limitando così l’impiego di fertilizzanti, siano essi naturali che chimici. 100% pomodoro italiano.

Passata di pomodoro

€ 4,00

Peso netto 700 g vetro Dolce e cremosa, la Passata classica Mutti è il modo più comodo di utilizzare il pomodoro. E’ ideale per le cotture brevi, in cui mantiene il suo colore rosso brillante. Basta scaldarla per dare cremosità alle tue ricette a base di uova, carni bianche o per preparare sughi veloci per la pasta o bruschette. L’azienda Mutti ha sperimentato e innovato in agricoltura, applicando anche la tecnica dell’alternanza delle colture, che permette al terreno di rigenerare le sue proprietà nutritive, limitando così l’impiego di fertilizzanti, siano essi naturali che chimici. 100% pomodoro italiano.

Panfruttone

€ 9,00

Peso netto 700 g Il Panfruttone Fraccaro è dolce di pasta lievitata molto simile al panettone. Contiene uvetta sultanina, scorze di arancio candite, glassa di amaretto e zucchero in granella. Il lievito madre conferisce fragranza, sofficità e digeribilità. Ancora oggi i prodotti Fraccaro sono preparati in modo artigianale, fra gli stessi profumi e la stessa atmosfera della piccola impresa familiare di ottant’anni fa.

Caprino stagionato

€ 9,90

fetta da 200 g circa Rossina è un formaggio di capra proveniente dalle colline Sarde. La pasta è biancastra compatta e friabile mentre il sapore è tipicamente caratteristico e molto deciso.

Trippa al sugo

€ 3,90

Peso netto 300 g La genuinità di ingredienti di prima qualità per un piatto completo e sostanzioso. La versione alla parmigiana della trippa ha il sapore verace, autentico, puro della ricetta originaria. I cui aromi, profumi e colori celebrano il gusto della tradizione. Manzotin si premura di usare soltanto la migliore qualità di carne, allevata esclusivamente sul territorio italiano.

Pomodori secchi

€ 6,00

Dimensioni: Piccoli, pacco da 200 g Grandi, pacco da 400 g I pomodori secchi sono l’antipasto dai sapori mediterranei per eccellenza. Essiccati al sole, questi pomodori mantengono la colorazione intensa ed il gusto delicato del pomodoro fresco. I pomodori secchi lasciati in ammollo in acqua tiepida per qualche minuto, sono ideali come condimento per pasta e risotti; come gustoso condimento per secondi piatti, insalate, panini o per arricchire i finger food per stuzzicanti aperitivi.

“La Trafilata” Trivelle Tricolori

€ 4,50

“La Trafilata” Trivelle Tricolori 500 g Il Pastificio Mazzi, nato nel 1899, può vantare 20 anni di specializzazione nella produzione di pasta trafilata al bronzo, tortellini freschi “Tipo Valeggio” e pasta all’uovo. Partendo da prodotti di prima scelta e di provenienza esclusivamente italiana. Sono arrivati a creare una vastissima scelta di formati e sapori; da quelli più classici a quelli più particolari come possono essere i cuoricini, stelle alpine, etc. la pasta tri-colore, multicolore e le linguine di diversi tipi.

Parmigiano Reggiano DOP

€ 19,50

fetta da 500 g circa Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio pregiato e prelibato, simbolo di eccellenza gastronomica “Made in Italy” in tutto il mondo. Il formaggio, ottenuto da latte vaccino parzialmente scremato, presenta una pasta dura, di colore bianco paglierino. La stagionatura in media di 36 mesi rende l'aroma fragrante e il sapore persistente.

Mortadella

€ 2,00

affettato fresco 100 g / 1.000 g La mortadella, dall'aroma inconfondibile e dal sapore indimenticabile. È uno dei salumi più famosi e antichi della tradizione italiana. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Salame Paesano

€ 6,80

Salame da 200 g circa Salame realizzato con carni scelte di suino pesante padano, lavorate a macina medio grossa. Insaporito semplicemente con sale e aromi, che ne danno un gusto delicato. La stagionatura è tra le più lunghe nel settore, allo scopo di raggiungere una buona compattezza della parte grassa e magra. Il colore è sempre di un rosso acceso, quasi rubino nella sua tonalità. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Salsiccia Napoli

€ 13,50

Salame da 300 g circa Salame originario della Campania, la terra del Vesuvio, dall'impasto a grana grossa. Come da tradizione; insaccato in budello naturale a cui seguono una leggera affumicatura naturale e l’aggiunta di peperoncino e paprica che lo rendono decisamente piccante. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Camembert Bufala

€ 9,00

fetta da 350 g circa Latte di bufala italiano, ricco e cremoso, per creare un formaggio con fermenti lattici vivi. Il sapore che si ottiene è dolce e delicato mantenendo una pasta molto morbida e cremosa.

Cotechino Modena IGP

€ 8,00

Clai Cotechino Modena IGP 500 g Le due eccellenze gastronomiche, protagoniste sulle tavole degli italiani durante le feste e non solo, videro la luce 500 anni fa nei dintorni di Modena. L’esistenza di questi gustosi prodotti è dovuta all’ingegnosità del popolo di Mirandola che, per sottrarre i maiali al nemico invasore, ne insaccarono le carni macinate nella cotenna e nelle zampe: un’astuzia che oggi ci consente ancora di gustare queste due prelibatezze. Dopo 5 secoli, i due illustri insaccati sono ancora preparati secondo la ricetta di un tempo, ma con delle garanzie in più. La certificazione IGP assicura che lo Zampone Modena e il Cotechino Modena siano proprio quelli nati dalla sapiente miscela di carni e aromi in uso fino dal lontano Rinascimento. Zampone e Cotechino sono oggi considerati i progenitori di tutti gli insaccati che contengono cotenna. Senza glutine e lattosio.

Zampone Modena IGP

€ 14,00

Clai Zampone Modena IGP 1000 g Le due eccellenze gastronomiche, protagoniste sulle tavole degli italiani durante le feste e non solo, videro la luce 500 anni fa nei dintorni di Modena. L’esistenza di questi gustosi prodotti è dovuta all’ingegnosità del popolo di Mirandola che, per sottrarre i maiali al nemico invasore, ne insaccarono le carni macinate nella cotenna e nelle zampe: un’astuzia che oggi ci consente ancora di gustare queste due prelibatezze. Dopo 5 secoli, i due illustri insaccati sono ancora preparati secondo la ricetta di un tempo, ma con delle garanzie in più. La certificazione IGP assicura che lo Zampone Modena e il Cotechino Modena siano proprio quelli nati dalla sapiente miscela di carni e aromi in uso fino dal lontano Rinascimento. Zampone e Cotechino sono oggi considerati i progenitori di tutti gli insaccati che contengono cotenna. Senza glutine e lattosio.

Salame con Tartufo

€ 11,00

Salame da 250 g circa Levoni celebra il matrimonio fra l’eccellenza dei loro salumi e un'icona della gastronomia italiana: il tartufo nero. Dalla ricerca paziente nasce questa ricetta esclusiva con scaglie visibili di tartufo. Nei salumi al tartufo Levoni ritroviamo il sapere, il rigore e la qualità che caratterizzano da sempre la storia culinaria italiana. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Salsiccia Mediterranea Piccante

€ 7,00

Salame da 180 g circa La Salsiccia Mediterranea è caratterizzata dalla dolcezza delle carni stagionate e dal sapore piccante e aromatico. Provala su pizza e bruschette. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Nduja Levoni

€ 14,00

Nduja Levoni 400 g La nduja è il salume piccante spalmabile più famoso della Calabria, la ricetta originale della Nduja è di Spilinga, un piccolo comune in provincia di Vibo Valentia. Levoni reinterpreta la ricetta tradizionale, proponendo un salame secco caratterizzato da un attento equilibrio tra tagli magri e grassi, che dona una consistenza morbida e spalmabile. La carne a grana media e la distribuzione uniforme di sale, spezie e peperoncino conferiscono all'impasto un accattivante colore rosso aranciato, arricchendone sapori e profumi. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Scamorza Affumicata

€ 6,00

pezzo da 250 g circa La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filata compatta, morbida e liscia. Il processo di lavorazione, che prevede una fase di affumicatura, conferisce al prodotto un particolare grado di aromaticità. Ideale da gustare come formaggio da tavola, nei panini oppure da sostituire alla classica mozzarella sulla pizza e sulla pasta.

Salame Mugnano Piccante

€ 19,50

Salame da 400 g circa Le leggere note affumicate regalano un assaggio elegante mentre l'aggiunta del peperoncino avvolge il palato in una piacevole piccantezza. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Mozzarella di bufala affumicata campana DOP

€ 6,50

Peso netto 250 g circa La Mozzarella di Bufala è riconosciuta come formaggio a Denominazione d’Origine Protetta (DOP) e rappresenta la regina dei formaggi a pasta filata. Il latte di bufala utilizzato proviene da piccoli allevamenti situati nella zona litoranea del Parco Nazionale del Cilento. Il processo di affumicatura avviene con metodi tradizionali e dona alla mozzarella un gusto particolare ed allo stesso tempo inconfondibile.

Salame il ducato magnum

€ 95,00

Salame da 2,3 kg circa Il Ducato è un salame formato magnum lungo circa 140 cm ed è prodotto utilizzando solo carni nobili del maiale come coscia, filetto e una piccola dose di pancetta di prima qualità. L’accurata stagionatura e la sapiente speziatura gli conferiscono un profumo e un sapore inequivocabili. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.

Salame con semi di finocchio

€ 11,50

Salame da 250 g circa Sensazioni piene e aromatiche all'olfatto grazie ai semi di finocchio, esaltate dalla vivacità del pepe nero. Levoni utilizza esclusivamente carni provenienti da suini nati ed allevati in Italia. Senza glutine e lattosio.